Kue Peach Pie

BAHAN I :
• telur 1 butir
• margarine 1 ons
• tepung terigu 21/2 ons
• susu tawar 30 cc
 
CARA MEMBUAT PEACH PIE (BAHAN I ) :
• Semua bahan dicampur sampai merata lalu ditipiskan pada piling tahan panas (loyang pirex),
sehingga seluruh permukaan loyang tertutup oleh adonan.
 
BAHAN II :
• buah peach 1 kaleng
• jelly 1 sdm
• tepung terigu 1 ons
• baking powder ½ sdt
• vanili ½ sdt
• mentega cair ½ ons
• gula halus ¾ ons
• telur 4 butir
• air 200 cc
• buah cerry secukupnya.
 
CARA MEMBUAT PEACH PIE (KESELURUHAN) :
• Telur, gula. vanili, baking powder, dikocok sampai mengembang lalu ditambah terigu (diaduk)
dan yang terakhir masukkan mentega cair. Tuangkan adonan ke dalam loyang pie,
lalu bakarlah sampai kuning. Satu sdm makan jelly dan 200 cc air dimasak seperti memasak agar-agar.
• Letakkan buah peach dan buah cherry di atas pie, lalu disiram dengan jelly yang telah dimasak tadi.