Mie Goreng

 BAHAN :
• 200 gram mi, direbus, ditiriskan
• 1 sendok makan kecap manis
• 6 batang (100 gram) caisim, dipotong-potong
• 100 gram wortel, diiris korek api
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
BUMBU HALUS :
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
CARA MEMBUAT MI GORENG :
1. Lumuri mi dengan kecap manis sampai rata. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur.
Aduk sampai berbutir.
3. Masukkan caisim, wortel, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai layu.
4. Tambahkan mi. Aduk sampai matang.
Untuk 6 porsi